Palline cocco e cioccolato | Buttalapasta

Le palline cocco e cioccolato sono dei dolcetti a dir poco deliziosi, soprattutto se amate sia il sapore fresco del frutto esotico. Si preparano in 15 minuti perché sono davvero dolci veloci poi si ripongono in frigorifero per almeno un paio d’ore così da farli rapprendere perbene dato che sono senza cottura. Si tratta di piccoli tartufini light realizzati con la ricotta e il cacao amaro in polvere, per questo motivo sono molto più leggeri di altri dolcini simili che invece hanno dentro il cioccolato. Se avete dei bambini potete farvi aiutare da loro a fare le palline, si divertiranno tantissimo a impiastricciarsi le mani col cacao e la ricotta! Non importa che siate provetti pasticceri, si devono solo mischiate tutti gli ingredienti e poi formate delle palline da far rotolare nella farina di cocco. Che dite, siete pronti per mettere le mani in pasta?

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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