Lahnapaistos
Jauha lahnafileet lihamyllyllä 3 kertaan, jotta kalanruotopalat eivät pilaa makunautintoa. Freesaa sipulit öljyssä ja lisää pannulle jauhettu kala ja paista niin, että kala on irtonaista murua (paistettua jauhelihaa). Lisää mausteet, tomaattimurska,…
- Aika: 50 min
- Annokset: 8
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- lahnafilettä
- pientä sipulia
- tomaattimurskaa
- cheddar-sulatejuustoa
- tl mustapippurirouhetta
- nippua tilliä
- dl sitruuna/limemehua
- vettä
- Capelli-pastaa
- Voiteluun voita tai margariinia
- Sipulin ja kalajauhelihan paistoon öljyä
- pastan päälle juustoraastetta