Asiatisk lutefisk i potetlefse
En ny måte å bruke opp restene fra lutefisk-middagen, nemlig stekt lutefisk i potetlefse med en asiatisk vri! Sammen med heit ertestuing med chili, har en du rask og god middag i romjula. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kokt og avkjølt mandelpotet
- ss kremfløte
- ts salt
- hvetemel
- frisk spinat
- ss frosne erter
- ertestuing
- ss nøytral olje
- stk. rød chili
- ss finhakket frisk koriander
- stk. saft av lime
- ca. 50 g rester av stekt bacon
- rester av lutefisk
- ts sennep
- stk. rød chili i tynne ringer
- frisk koriander