Poulet au champagne et champignons
Pour les fêtes de fin d'année (mais pas que), ce plat de poulet au champagne est une merveilleuse idée. Rien que d'imaginer toutes ces saveurs, nos papilles salivent d'avance… À vos tabliers ! Vous souhaitez servir autre chose que la dinde farcie pour votre repas de Noël ? Voici une recette festive et facile à faire : le poulet au champagne ! Longuement mijoté avec des champignons, c'est une explosion de saveurs à l'heure de la dégustation. On vous garantit que vos papilles vont se souvenir longtemps de ce repas festif et original. On peut également remplacer le champagne par du cidre pour plus de douceur. Le poulet au champagne et aux champignons fera l'unanimité sur votre table de Noël !
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- échalote
- de beurre
- de champignons de Paris frais
- poulet
- cl de champagne
- c. à soupe de farine
- cl de bouillon de volaille
- de crème liquide entière
- c. à soupe de crème fraîche épaisse
- sel, poivre