Crostata al mascarpone e amaretti
La crostata al mascarpone e amaretti è una gustosa idea per preparare un dolce con il mascarpone abbinandolo al sapore particolare degli amaretti per proporre un dessert semplice ma molto originale. Per una crostata più leggera potete sostituire il mascarpone con la ricotta. Se volete rendere la vostra crostata ancora più genuina, provate anche a fare gli amaretti da voi seguendo la ricetta.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di burro
- uova
- cucchiaino di lievito per dolci
- gr di mascarpone
- gr di amaretti
- uovo
- di liquore amaretto