激辛 豚肉のスンドゥブチゲ
アツアツ激辛な豚肉のスンドゥブチゲの紹介です。激辛の中に旨味があり、やみつきになる一品です。辛いものが好きな方や辛いものが食べたい時などにぴったりなので、お昼ごはんや晩ごはんにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 豚バラ肉 150g
- ニラ 30g
- 卵 1個
- お湯 400ml
- 料理酒 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 一味唐辛子 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- ラー油 小さじ1
- 粉山椒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ 適量