ピーマンとひき肉の甘辛丼
たっぷりのピーマンがもりもり美味しく食べられる、どんぶりのレシピです。甘辛の味付けが白いごはんによく合い、食がどんどん進みます。豆板醤のピリッとしたアクセントもクセになります。がっつり大満足の一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 牛豚合びき肉 100g
- ピーマン 2個
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 温泉卵 1個