Risotto allo stracchino e scorza di limone con pinoli tostati e basilico fresco
Lo stracchino è un formaggio a pasta molle, riconosciuto in alcune regioni come Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano. Una bontà tutta nostrana dalla consistenza fondente e un sapore fresco, di latte. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Riso
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pezzo Scalogno
- pezzo Limone
- pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato
- pacchetto Stracchino
- Basilico
- pacchetto Pinoli
- pacchetto Mazzancolle tropicali
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Burro