Majspandekage med grøntsagsrester
Lav dine egne små majspandekager, og fyld dem med rester fra køleskabet. Det er en dejlig måde at undgå madspild på, og majspandekagerne smager skønt.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- æg
- dl mælk
- dl majsmel
- knsp. salt
- olivenolie
- dl græsk yougurt 10%
- fed hvidløg
- spsk. citronsaft
- tsk. krydderurter
- salt
- edamame bønner
- courgetter
- tomater