Salát z brambor a cibule pečených v popelu
Brambory pečené v popelu zná skoro každý. Už jste z nich ale zkusili vyrobit salát? Kromě celých brambor stačí do alobalu zabalit i celé neloupané cibule a společně jim dopřát hodinku mezi žhavými uhlíky. Samotný cibulovo-bramborový salát pak doplní dresink z dijonské hořčice a medu, kozí sýr a sušená rajčata.
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × velká cibule
- velké brambory
- sůl
- panenský slunečnicový olej
- × lžíce dijonská hořčice
- × lžíce med
- × lžíce jablečný ocet
- × lžíce citronová šťáva
- panenský olivový olej
- pepř
- sušená rajčata
- čerstvý kozí sýr
- × hrst čerstvá rukola