Frittata di patate alla vastese, ricetta povera contadina
Oggi ti lascio la ricetta della Frittata di patate alla vastese, una ricetta povera contadina, con le patate lessate e poi ripassate in padella, e con alcune varianti, un secondo piatto semplice de...
- Porzioni: 1
Fonte: In cucina da Eva
Ingredienti
- uova
- Parmigiano Reggiano DOP
- patate
- cucchiai olio extravergine d'oliva
- q.b. sale