Pot-au-feu traditionnel

Préparez un authentique pot-au-feu à l'ancienne ! Ce plat de viande est ultra-tendre et saura ravir les papilles de toute la famille. Le pot-au-feu fait partie des grands classiques de la cuisine française ! Composé de viande et de légumes longuement mijoté dans du bouillon aromatique, ce plat convivial est également économique car on peut le servir en entrée (le bouillon) et en plat (la viande et les légumes). C'est un véritable délice, et encore meilleur le lendemain réchauffé (pensez tout de même à le dégraisser). Découvrez aussi la recette du bœuf bourguignon ou encore celle de la blanquette de veau, deux classiques de notre gastronomie.

• Temps: 195 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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