Fettina di coscia di bovino alla pizzaiola
Una ricetta semplice e veloce, capace di valorizzare al meglio alcuni ingredienti tipici della cucina italiana: pomodoro, mozzarella, aromi e carne di bovino.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- spicchio Aglio
- Capperi sottaceto
- Fettine di coscia di bovino
- Mozzarella per pizza
- Olio extravergine di oliva
- nullqb Origano
- nullqb Pepe
- Polpa di pomodoro
- nullqb Sale
- Scalogno