Involtini alla messinese, la ricetta siciliana chiamata anche “braciole”
Gli involtini alla messinese sono la ricetta di un secondo piatto di carne semplice e saporito, vengono infilzati sugli spiedini e rosolati in padella.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- fettina Manzo
- Provolone
- Pangrattato
- Pecorino grattugiato
- ciuffo Prezzemolo fresco
- Pizzico Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Spicchio Aglio