豆腐マヨソースのきゅうりそうめん
豆腐マヨのクリーミーな冷たいソースでいただくそうめんのレシピです。熱い日は冷たいそうめんがおいしいですね。いつものめんつゆにつけるそうめんもおいしいですが、ひと手間かけたそうめんで冷製クリームパスタのようなおいしさをお楽しみください。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 100g
- きゅうり 1/2本
- しらす 50g
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- そうめん 100g
- お湯 1000ml
- ごま油 大さじ1
- のり 適量