【おうちエスニック】おつまみ★スパイシーナチョス♪ レシピ・作り方
きっかけ スタブラ缶を使ったおつまみを考えた所、食感とスパイシーさをプラスしたい!と思い付き、得意のおうちエスニック風に仕上げました♪ ハリッサやクミンの香りで、メキシカンにもカレー風味も感じるディップに仕上げました♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トルティーヤチップス 100g程度
- スタブラ缶 1缶
- レンズ豆 50〜80g
- 水 110〜200ml
- オリーブオイル 大さじ1〜1.5
- ニンニク 1〜2片
- 玉ねぎ 小1個
- ハリッサ 大さじ1〜2
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- クミン 小さじ1※無くても可
- 唐辛子 1〜2本※無くても可