Tarte aux asperges et au jambon
Une tarte salée printanière facile à réaliser avec des asperges vertes ou blanches et du jambon, parfaite pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: Inspiration cuisine
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Ingrédients
- pâte à gâteau à l'épeautre de 270g
- gousse d'ail
- beurre
- oignon haché
- d'asperges vertes et/ou blanches découpées en morceaux en biais
- sel et poivre
- jambon découpé en dés
- de mascarpone suisse
- cuillère à soupe de fécule de maïs
- œufs
- de lait
- citron, zeste râpé
- cuillère à café de mélange d'herbes