Maiale con verza e birra
Vi proponiamo la ricetta per preparare un secondo piatto molto particolare in cui useremo la carne di maiale aromatizzata con verza e birra, per un piatto molto nutriente e perfetto per le giornate fredde invernali.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di costine di maiale a pezzi
- piccole salsicce
- litro di birra
- cipolle
- carote
- Olio extravergine di oliva q.b
- Una verza q.b
- Sedano q.b
- Alloro q.b
- Pepe q.b
- Sale q.b
- bacche di ginepro q.b