Bolo do Tirol com Amêndoas, Chocolate e Cobertura de Limão
O Bolo do Tirol é uma receita clássica e rica em textura e sabor, combinando amêndoas moídas, chocolate meio amargo e uma massa leve estruturada com claras em neve. Finalizado com uma cobertura simples de limão e açúcar, o bolo ganha um contraste cítrico que equilibra sua doçura. Ideal para servir em festas ou como sobremesa especial, apresenta uma textura úmida e ao mesmo tempo aerada, com pedaços de chocolate que derretem levemente durante o forno.
- Tempo: 80 min
- Porções: 12
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de margarina
- ovos
- de açúcar refinado
- de amêndoas moídas grosseiramente
- de farinha de trigo
- de chocolate meio amargo em cubinhos
- colher de chá de fermento químico em pó
- Suco de 1 limão
- colheres de açúcar