Moelleux aux prunes et framboises

J'ai trouvé de délicieuses prunes de couleur jaune-rouge avec un goût particulier : Abricot-Pêche. Sucrées juste à point et bien juteuses. J'ai accompagné ce moelleux de quelques framboises et d'amandes effilées. C'est une base de gâteau au yaourt mais j'y ajoute de la crème fraîche de la ferme et c'est excellent.

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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