Łosoś z grilla

Dość smażenia ryby w panierce na dużej ilości oleju! Łosoś z grilla, upieczony przy pomocy sprytnych pergaminowych torebek, to przepis, który warto znać. Jak to zrobić? Oczyszczone kawałki ryby wymocz w marynacie z lekką czosnkową nutą z oliwą i przyprawą Knorr. Do usmażenia ryby wykorzystaj pergaminowe torebki. Dzięki nim ryba będzie soczysta i delikatna, a nie tłusta. Gotowego łososia podaj z ulubionymi dodatkami. Skomponuj do niego prostą sałatkę na bazie chrupiących warzyw i udekoruj ćwiartką cytryny – sok z niej wyciśnięty podkręci smak ryby. Na koniec posyp całość natką pietruszki, koperkiem lub innymi świeżymi ziołami. Jeśli wolisz bardziej sycącą wersję dania, podaj je z ryżem. Jeżeli jesteś miłośnikiem mięsa to marynatę z powodzeniem możesz wykorzystać również do kurczaka lub indyka. Smacznego!

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej