Carpaccio pastasalade
Pastasalade met carpaccio, truffelmayonaise en geroosterde courgette. Perfect voor een lekkere lunch of bij een etentje, snel en eenvoudig!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- gr rundercarpaccio
- gr pasta
- ciabatta
- gr Parmezaanse kaas
- courgette
- gr rucola
- takjes basilicum
- el pesto
- el truffelmayonaise
- el kappertjes
- tl witte wijnazijn
- el pijnboompitten
- el olijfolie
- peper en zout