Risotto mit Eierschwammerln
Diese Risotto mit Eierschwammerln schmeckt genial. Denken sie an dieses köstliche Rezept, wenn die ersten Pilze am Markt angeboten werden.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- frische Eierschwammerln
- Gemüsesuppe
- geriebener Parmesan
- Stk Lorbeerblatt
- Prise Muskatnuss
- EL Olivenöl
- Stg Petersilie
- Prise Pfeffer
- Risottoreis
- Prise Salz
- Stk Schalotten
- Weißwein