Una gricia a Senise
Un incontro tra uno spaghettone alla gricia con l’aggiunta del principe di Senise: il peperone crusco
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghettone garofalo
- fetta Guanciale
- cucchiaino Polvere di peperone crusco
- Peperoni cruschi fritti
- Pepe nero
- Pecorino romano per la mantecatura