Kryddigt fläsk med pak choi
Asieninspirerat recept där benfri fläskkarré marineras i ingefära, vitlök, currypasta, vinäger och soja och serveras med exotisk nudelsallad med sting! Salladen och tillhörande dressing gör du av paprika, äggnudlar, pak choi, sambal oelek och limesaft. Spännande, exotiskt och mycket gott!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- skivor benfri karré
- tsk olja
- dl vatten
- msk riven färsk ingefära
- vitlöksklyfta
- tsk röd currypasta
- msk vitvinsvinäger
- tsk salt
- msk japansk soja
- äggnudlar
- gul paprika
- ca 250 g pak choi
- ask gräslök
- lime
- msk olja
- tsk sambal oelek
- dl japansk soja
- salt
- peppar