Caruru van gamba's met cashewnoten
Ontdek het recept van Caruru van gamba's met cashewnoten van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- gekookte gamba’s 300 g
- kerstomaten 200 g
- prinsessenboontjes 200 g
- knoflook 2 teentjes
- gember 6 cm
- koriander 1 bussel
- cashewnoten 120 g
- pinda's 50 g
- kokosmelk 4 dl
- kokosolie 4 el
- tomaten 4
- dikke courgette 1
- rode paprika 1
- uien 2
- limoenen 2
- rode peper 1
- peper
- zout