Biff Stroganoff
Biff Stroganoff er en kjent middagsrettt som har stått på ukesmenyen i flere hjem i åresvis. Vi har laget en variant med mørt biffkjøtt i en fyldig, kremet tomatsaus. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- biffkjøtt i strimler
- ss nøytral olje
- ss smør
- stk. løk
- båter finhakket hvitløk
- frisk sjampinjong i båter
- ss tomatpuré
- dl kjøttkraft
- dl kremfløte
- dl crème fraîche orginal, 35 %
- ss finhakket bladpersille til servering