鶏たまのチリソース煮
鶏たまのチリソース煮はいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉とまろやかな卵を、ピリ辛のチリソースで煮込みました。チリソースといえばエビチリを思い浮かべますが、鶏肉でも食べごたえがあり、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 溶き卵 2個分
- ごま油 大さじ1
- 長ねぎ 10cm
- ニンニク 1/2片
- 豆板醤 小さじ1
- 水 150ml
- ケチャップ 大さじ2.5
- しょうゆ 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- レタス 30g