Muffins moelleux au citron
Voici une recette ultra-moelleuse et savoureuse à partager de toute urgence ! Les muffins au citron vont envoûter vos papilles, on vous le promet. Pour le goûter ou pour terminer le repas sur une touche de fraîcheur, on vous propose une nouvelle douceur à découvrir sans plus attendre : les muffins moelleux au citron. Avec du citron jaune ET du citron vert, ces petits muffins sont plein de peps et de saveurs ensoleillées ! La recette est très simple à refaire à la maison et la touche de moelleux supplémentaire, c'est ce sirop d'imbibage que l'on va badigeonner sur nos muffins après la cuisson. N'hésitez pas à choisir de l'huile d'olive à la place de l'huile neutre (ou du beurre fondu) pour encore plus de parfums.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- oeuf
- de sucre
- de miel
- de mascarpone
- citron jaune
- citron vert
- de huile neutre ou huile d'olive
- de farine
- sachet de levure chimique
- Pour le sirop
- c. à soupe de eau
- c. à soupe de jus de citron