Sebze Paneli Çipura
Balıkların filetosunu çıkarın. Kabukları soyulmuş ve zar şeklinde doğranmış sebzeleri sıvı yağda soteleyin. Baharat ve sarımsağı ilave edip sotelemeye devam edin. En son kaşar peynirini ekleyip 1-2 dakika daha çevirdikten sonra filetoları bu karışıma bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika...
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet çipura 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1'er adet kabak
- havuç
- patates
- kırmızı ve sarı biber 1 çay kaşığı baharat karışımı 2 diş ince kıyılmış sarımsak