トマトのオレンジマリネ
オレンジの果汁をベースにしたマリネ液に、トマトとオレンジの果肉をマリネしました。トマトがフルーツのような仕上がりになります。オレンジの甘味が足りない時は、砂糖などを足してもおいしいですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トマト 1個
- お湯 1000ml
- 冷水 600ml
- オレンジ 1個
- 紫玉ねぎ 20g
- 水 200ml
- ディル 1本
- オレンジ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- EVオリーブオイル 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ひとつまみ