Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet

Zutaten

• Hähnchenbrüste
• Paprikaschoten
• Karotten
• Knoblauch
• m.-große Zwiebeln
• Zucchini
• Champignons, , frische
• TL Olivenöl
• n. B. Rosmarin, , frisch oder getrocknet
• n. B. Paprikapulver
• Gemüsebrühe
• saure Sahne
• Crème fraîche
• Schuss Rotwein
• n. B. Kräuter, italienische
• n. B. Chilischoten, , getrocknete
• n. B. Salz und Pfeffer
• Basilikum, , TK oder frisch
• Zweig/e Thymian
• evtl. Saucenbinder, bei Bedarf