Aïoli med rosépepper
Aïoli er en hvitløkduftende variant av majones man får i hele middelhavsområdet. Her har vi laget en fri med rosèpepper, som gir den en leken og annerledes vri. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. eggeplomme
- ss vineddik eller sitronsaft
- ts dijonsennep eller annen sennep
- båter presset hvitløk
- dl solsikkeolje
- ts salt
- ts rosépepper