Nudle Soba
Soba nudle jsou skutečným triumfem vjemů, počínaje jejich přípravou. Vyrábějí se z pohankového těsta, které se často zpracovává ručně pomocí dlouhých válečků, aby vznikly charakteristické nudle, které lze kombinovat s nekonečným množstvím receptů, téměř vždy založených na zelenině. Přípravu tohoto receptu doprovází autentický zvukový doprovod: loupání, krájení, mletí, opékání a vaření se stávají zvukovou kulisou velmi chutného receptu na bázi zeleniny a proměňují jej v autentický smyslový zážitek.
Zdroj: whirlpool.cz
Suroviny
- nudle Soba
- mrkev
- bílá ředkev daikon
- jarní cibulka
- zázvor
- snítka koriandr
- sójová omáčka
- rýžový ocet
- čajové lžičky slunečnicový olej