Recette du sandwich à la fraise façon sando

Dans les vitrines de tokyo, le sando à la fraise fait la une des desserts nomades: deux tranches de pain de mie au lait, une crème douce, et des fraises bien alignées pour une coupe nette, presque photogénique. Version livraison amazon, on garde l’esprit et le geste: une confiture de fraise premium pour le parfum, une crème fouettée stabilisée pour la tenue, et un montage précis, expliqué pas à pas comme en cuisine d’école. Objectif: un sandwich dessert propre, moelleux, et qui se tranche comme un petit reportage en images.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

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