Nykokt hummer med grönsakscevice och korianderyoghurt
Unna er en läcker hummer de luxe i ett fyrverkeri av läckra asiatiska smaker. Njut som förrätt eller till midnattens champagne.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- humrar à ca 400g
- liter vatten
- dl salt
- dillstjälkar
- mango
- avokado
- gurka
- bifftomat
- salladslök
- tsk rårörsocker
- msk olivolja med smak av citron
- rivet skal och saft av ½ lime
- finhackad färsk röd chili
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- kruka färsk koriander
- msk flytande honung