Kokosramen med schnitzel
En milt kryddad och smakrik buljong, nudlar och suveränt krispiga filéskivor av lantgris - denna ramensoppa är full av smak! Många element, men alla lätta att genomföra, gör att helheten fungerar bättre än bra. Wienerschnitzeln är knaprig på toppen medan undersidan suger i sig alla buljongens läckra smaker. Soppan kompletteras med kokt ägg, vårlök och rostade sesamfrön och serveras med en skvätt av lime.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Krispig wienerschnitzel av lantgris 2 st 340 g
- dl olja för stekning
- dl vatten
- msk currypasta
- hönsbuljongtärning
- kokosmjölk
- nudlar
- ägg
- vårlöksstjälke
- msk sesamfrön
- koriander eller persilja
- lime