Vitlöksstekt kyckling med krämig risotto och körsbärstomater
Ett recept med härliga smaker där vitlöken till den stekta kycklingen och Västerbottensost i risotton sätter sin tydliga prägel. Körsbärstomater och salladsmix i olja och balsamicovinäger passar utmärkt som tillbehör. Utsökt!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- msk olivolja
- dl avorioris
- msk pressad citronsaft
- dl hönsbuljong
- dl riven Västerbottensost
- salt
- svartpeppar
- kycklingfiléer
- vitlöksklyftor
- tsk olivolja
- körsbärstomater
- tsk balsamicovinäger
- salladsmix