Osterhasen-Torte mit Beeren ohne Zucker

Osterhasen-Torte mit Beeren ohne Zucker

Ist er nicht einfach zum Anbeissen süß? Dieses hübsche Häschen aus lockerem Biskuit und sahniger Mascarpone-Quarkcrème ist blitzschnell gezaubert. Die fruchtige Füllung aus verschiedenen Beeren macht das Törtchen zum besonderen Highlight auf Eurer Osterkaffeetafel! 🖤

Quelle: Ver.ellla

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Zutaten

  • Eier
  • Xylit/Birkenzucker
  • Prise Salz
  • Dinkelmehl
  • Puddingpulver Vanille
  • TL Backpulver
  • Mascarpone
  • Speisequark
  • Sahne
  • Päckchen Sahnesteif
  • TL Vanille-Erythrit
  • TL Zitronensaft
  • rosa Lebensmittelfarbe
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Dekoperlen
  • weisse Schokodrops

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