料理の基本! サザエの砂抜き方法
サザエは海水に2〜3日つけて砂抜きしますが、今回はお家でもできる方法をご紹介します。完全に砂を取り除くのは難しい場合もあるため、砂袋を取り除く方法もお試しください。スーパーで販売されているものは基本砂抜きされているので不要です。サザエのおすすめレシピはQAに記載があるので参考にしてみてください!
出典: デリッシュキッチン
材料
- サザエ 適量
- 水 1L
- 塩 30g
サザエは海水に2〜3日つけて砂抜きしますが、今回はお家でもできる方法をご紹介します。完全に砂を取り除くのは難しい場合もあるため、砂袋を取り除く方法もお試しください。スーパーで販売されているものは基本砂抜きされているので不要です。サザエのおすすめレシピはQAに記載があるので参考にしてみてください!
出典: デリッシュキッチン