Torta cioccobanana
L'accoppiata della banana con il cioccolato fondente è una di quelle che sanno regalare intense emozioni alle nostre papille gustative. Personalmente in gioventù andavo matto per i cioccolatini Banana della Perugina, che nascevano appunto dalla combinazione di questi due sapori. Pensandoci un po'
- Porzioni: 12
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Uova: 6
- Zucchero: 200g
- Farina tipo '00': 150g
- Cacao: 50g
- Lievito istantaneo per dolci: 8g
- Banane: 150g
- Vanillina
- Sale
- Latte: 250g
- Tuorli: 2
- Amido di mais: 25g
- Zucchero: 75g
- Banane: 300g
- Stecca di vaniglia
- Cioccolato fondente: 200g
- Panna: 200g
- Latte: 100ml
- Succo di limone