Tarte Tatin (umgedrehter Apfelkuchen)
Mit der köstlichen Apfel Tarte Tatin (umgedrehter Apfelkuchen) bereitet ihr einen Kuchen zu, der auf dem Kopf gebacken wird: aromatische Apfelschnitze werden in Butter karamellisiert und zum Backen mit feinem Mürbeteig belegt. Das beliebte Rezept schmeckt zum Kaffe oder mit Sahne und Eis als Dessert.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Mehl
- feiner Zucker
- Butter
- Ei
- Päcken Vanillezucker
- Prise Salz
- Äpfel
- Zucker
- Wasser
- EL Zitronensaft
- Prise Zitronenabrieb