Garbanzos con arroz y longaniza
Una sopa sabrosa y reconfortante.
- Raciones: 6
Fuente: La Cocina Chilena de Pilar Hernández
Ingredientes
- cebollas medianas
- cucharadita de comino, orégano seco, paprika
- dientes de ajo picados fino
- hoja de laurel
- taza de arroz
- longanizas en trozos
- litro de caldo de vegetales
- tazas de garbanzos cocidos
- aceite, sal y pimienta