いわしとなす、トマトの重ね焼き

いわしとなす、トマトの重ね焼き

なすやトマトを使った「いわしとなす、トマトの重ね焼き」の作り方です。なすやトマトを使った人気の主菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • いわし 3尾
  • 「瀬戸のほんじお®」 少々
  • こしょう 少々
  • なす 3個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
  • トマト 2個
  • Aバジルの葉 6枚
  • Aイタリアンパセリ 少々
  • セージ 少々
  • Bパン粉 適量
  • Bパセリ・みじん切り 適量

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