Œufs brouillés aux champignons

Œufs brouillés aux champignons

Un morceau de pain accompagné par des œufs brouillés avec des champignons suffit parfois et représente un plat végétarien rassasiant.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • c.s. d' huile d’olive
  • de champignons de Paris , coupés en quatre
  • pincées de sel
  • œufs frais , battus
  • dl de lait
  • c.s. de ciboulette , ciselée
  • un peu de piment de Cayenne
  • c.c. de sel
  • de pain

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