Risotto alle vongole
Se amate i frutti di mare non perdete questa ricetta: il risotto alle vongole è delizioso: un primo piatto da sogno!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Riso Carnaroli 300 grammi
- Vongole 1 chilo
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Aglio 2 spicchi
- Peperoncini rossi 1 pezzo
- Brodo di pesce quanto basta
- Lime 1 pezzo
- Olio EVO 4 cucchiai