下味冷凍 鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼きのご紹介です。漬けこむことで鶏もも肉に味が染みこみやわらかくなります。一緒に焼いたじゃがいももほくほくとしておいしいですよ。普段の食卓にもおもてなしにもピッタリです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- じゃがいも 250g
- 白ワイン 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- バジル 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- イタリアンパセリ 適量