Recette facile de courgettes à la poêle

Rapide, colorée et savoureuse, la courgette à la poêle est l'une de ces recettes du quotidien qui méritent qu'on s'y attarde. En quelques minutes et avec très peu d'ingrédients, vous obtenez un accompagnement léger et parfumé qui s'invite aussi bien sur une table de semaine que lors d'un repas plus soigné. Pas besoin d'être un grand cuisinier pour réussir ce plat : il suffit de respecter quelques gestes simples et de choisir de bonnes courgettes bien fermes. Suivez le guide, étape par étape, et vous verrez que cuisiner des légumes à la poêle, c'est tout un art accessible à tous.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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