Thai-marineret oksekød med sauce på kartoffelmos
Lækkert oksekød i marinade med bl.a. soja, østerssauce, ingefær og dertil kartoffelmos med sauce af soja, sukker, lime, fiskesauce. Se opskriften her.
- Tid: 330 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- tykstegsbøffer
- spsk. østerssauce
- spsk. soja
- spsk. cognac
- fed hvidløg
- knold ingefær
- spsk. fish sauce
- spsk. brunt sukker
- limefrugt
- bundt forårsløg
- skalotteløg
- kartofler
- spsk. olivenolie
- spsk. smør
- lidt salt