Celerovojablečná polévka s modrým sýrem
Rychlé a sezonní recepty potěší celou rodinu i před Vánocemi. Stihnete je uvařit do půl hodinky mezi pečením a přípravou domova na vánoční svátky.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Celer 1 ks
- Cibule šalotka 1 ks
- Olej slunečnicový 3 plž
- Jablko zelené 1 ks
- Sůl
- Voda 600 ml
- Řapíkatý celer 2 řap
- Pepř 1/4 člž
- Sýr s modrou plísní 110 g
- Bujón zeleninový 1 ks
- Smetana na vaření 80 ml
- Tymián čerstvý 4 snít
- Jablka sušená 4 ks